قوت – جمعية المطاعم و المقاهي معاً ضد كورونا (COVID-19)
كورونا COVID-19
كورونا COVID-19

امتداداً لحرصنا على دعم قطاع المطاعم والمقاهي في المملكة، ومساندته في ظل جائحة فايروس كورونا، نقدم لكم "صفحة دعم كورونا" وبرعاية من هيئة فنون الطهي؛ لاستعراض جميع الأنظمة والمبادرات والمواضيع التي تهمكم، مدعومة بالمعرفة ومبنية على معلومات من مصادر موثوقة؛ لنساهم في مساعدة القطاع على تجاوز الأزمة، والانطلاق نحو مستقبل مشرق وآمن.

لمزيد من المعلومات موقع وزارة الصحة
  • وزارة الصحة 937
  • الأمن العام 989
  • بلدي 199099
الأسئلة الشائعة

أصدرت جمعية “قوت” وهيئة فنون الطهي دليل متكامل عن:

إجراءات السلامة الموحد في قطاع المطاعم والمقاهي لفترة العودة بعد أزمة كورونا

للاستفادة من الدليل

تم جمع جميع الاجراءات الوقائية اللازم اتباعها من قبل ملاك عربات الطعام من قبل جمعية قوت في دليل موحد، من الممكن الاطلاع عليه خلال زيارة الصفحة

دليل إجراءات عمل عربات الطعام Food Trucks

يمنع منعاً باتاً خدمة أي عميل لا يرتدي كمامة طبية أو قماشية أو من يرتدي رداء يمكن من خلاله تغطية الوجه (كالشماغ وماشابه) أو النقاب؛ لتجنب الغرامة المقررة على المخالفين من المنشآت بواقع 10 آلاف ريال سعودي

يتم قياس درجة حرارة على كلاً من:

  • طاقم العمل والموظفين والعمال قبل مزاولة العمل في الفرع؛ مع الحرص على تدوينها وتوثيقها في مكان مخصص.
  • الزبائن قبل الدخول والانتفاع من منتجات المنشأة.

ومن يمتنع عن قياس درجة حرارته لايتم إدخاله وخدمته

السماح بجلوس 4 أفراد فقط على طاولة واحدة، مالم يكونوا من عائلة واحدة عندها لا يشترط العدد.

لا يسمح بتقديم المعسل والشيشة في المطاعم أو المقاهي وذلك وفق الإجراءات الاحترازية وبروتوكلات عمل المطاعم خلال الفترة الحالية.

هناك العديد من الاجراءات اللازم اتباعها من قبل المنشأة خلال فترة كورونا، وتم جمعها في دليل شامل. للاطلاع على الدليل ارجو زيارة الرابط.

هيئة فنون الطهي
تهدف الهيئة لتصنيف المطاعم والأطباق والطهاة، ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة بهذا الفن، كما تسعى لتسجيل الأطباق السعودية والعالمية وتدوين وصفاتها ونشرها، فضلا عن التعريف بالأطباق السعودية محليا ودوليا، وتشجيع الأبحاث والدراسات في هذا المجال.
تواصل معنا

إن كان لديك أي استفسار أو اقتراح، سيسرنا ذلك.

اتصل بنا